MENU DU MARCHÉ
Servi uniquement le midi.
Entrée du jour
7,00 €
PLAT DU JOUR
17,00 €
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT
21,00 €
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
25,00 €
MENU DE LA BARAQUE
39,00€
Entrée – Plat – Dessert : au choix à la carte (Hors Ardoise)
MENU ENFANT
16,00 €
Sirop au choix.
Plat du moment.
Dessert (2 boules de glace au choix).
TAPAS
Burrata 150 g
9,00 €
Pesto de roquette et basilic maison
Beignets de calamars et sa sauce chili thaï
9,00 €
(10 pièces)
Cromesquis de jambon truffé
9,50 €
(8 pièces)
Planche `` À partager s'il vous plait``
19,00 €
4 Beignets de calamars, sauce chili thaï | 4 Cromesquis de jambon truffé | 4 Croquettes d’aligot au cantal | 4 Mini croques-monsieur panés au cheddar et jalapeños
Cromesquis de jambon truffé
10,00 €
(8 pièces)
Mini croques-monsieur panés au cheddar et jalapeños
11,00 €
(7 pièces)
Planche `` La grande tablée ``
28,50 €
5 Beignets de calamars, sauce chili thaï | 5 Cromesquis de jambon truffé | 5 Croquettes d’aligot au cantal | 5 Mini croques-monsieur panés au cheddar et jalapeños | Burrata 150 g et son pesto de roquette et basilic maison
ENTRÉES
Focaccia chèvre
13,00 € / 21,00€
Focaccia chèvre, miel et noix, servie tiède sur son lit de salade
Salade à l’italienne
13,50 € / 22,00€
Salade à l’italienne, burratina et copeaux de jambon Serrano
Carpaccio de bœuf
15,00€ / 23,50€
Carpaccio de bœuf au pesto rosso, oignons frits et salade. Accompagné de frites fraîches (pour la version plat uniquement)
PLATS
Burger de la Baraque
22,90 €
Burger de la Baraque, poulet pané, sauce barbecue maison, provola fumée, oignons crispy, bacon, frites fraîches et salade, pain artisanal de notre boulanger
Linguine estivales
21,00€
Linguine estivales aux inspirations de Bologne, copeaux de mortadelle et basilic
Côté Mer
24,00 €
Filet de poisson du marché selon arrivage, déclinaison de carottes primeurs, beurre maître d’hôtel
FROMAGES & DESSERTS
Faisselle
5,50 €
Nature, crème ou coulis.
Fromage du moment
7,50 €
Fraîcheur autour de la fraise et du basilic
9,50 €
Fraîcheur autour de la fraise et du basilic, crème pâtissière à la vanille de Madagascar
Tartelette au chocolat
10,00 €
Tartelette au chocolat noir intense façon liégeoise
Café, thé ou tisane gourmand
10,00 €
Omelette norvégienne
14,00 €
Omelette norvégienne, glace vanille de la glacerie des Pierres Dorées, flambée au Grand Marnier (hors menu)
Des suggestions vous sont proposées tous les jours en fonction du marché et des saisons.
Plat végétarien disponible selon l’inspiration du chef